６月、７月のむぎわら小菓子教室【standard lesson】

6月7月の小菓子教室は

暑い夏でもサクッと作れて美味しい！を

テーマにお届けしたいと思います。

メニューは

チーズケーキ（ベイクド）

あっさりとしたものから濃厚なものまでシンプルに美味しいケーキです。

配合や焼成で味わいも変わるのがおもしろいところ。

今回は私が今 "美味しいな" と思うレシピをお届けしたいと思います。

この夏は冷蔵庫で寝かせながらゆっくりと楽しんでくださいね。

もう一つ、サブメニューはラングドシャです。

余った卵白消費で選んだメニューですが

扱う卵白についても少し詳しくお伝えしたいと思います。

サクッと軽く焼くにはコツのいる学びの多い生地ですので

ぜひマスター頂ければと思います。

そして、たくさんできてうれしいお菓子！

チーズケーキとラングドシャと

夏のお家おやつにお楽しみください。

6月7月は涼しい1階で小さく開催です！

楽しいお菓子作りの時間、ご一緒できますように♪

お菓子作り始めてな方も、おひとり様でも

お気軽にご参加くださいね♪

どうぞ宜しくお願いいたします。

【standard lesson】　

【ベイクドチーズケーキ】

【ラングドシャ】

〈開催日時〉

開催日程

〈講習費〉

9000円（税込）

＊非会員講習費となります。

型のままお持ち帰り頂きますのでケーキ型4号付きの講習費となります。

（講習費、材料費、ケーキ型、包材、レシピ、試食付）

ベイクドチーズケーキ（4号）1台

ラングドシャ 30〜35枚（作り手により前後します）

＊ラッピングの袋はご用意しています

◉全て実習形式です。

講師デモンストレーションの後、それぞれに実習して頂きます。

試食時間も合わせて４時間30分〜5時間程、ご質問などにお応えしながら

丁寧に進行させて頂きますので皆様の進捗により終了時間が前後します。

はじめてご参加される方、お好きなメニューに単発でご参加される方（非会員様）は

こちらの一般受付よりお申し込みください。

その他、ご質問等がありましたらメールの方に

お気軽にお問い合わせ下さい。

・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・