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むぎわら小菓子教室

お家のおやつだったり、大切な人への贈り物だったり、
お菓子を焼く時間がとても楽しく幸せに感じますようにお手伝いさせて頂きたいと
思っております。
フランス菓子を中心に、すぐに作れる簡単なお菓子や少し複雑なお菓子まで
基本を大切に理解していきながら、そこからアレンジして
自分らしい自由なお菓子作りを一緒に楽しみましょう。

わたしも日々研究し失敗して学んできたことを
少しでもお伝え出来ればと思っております。



むぎわら小菓子教室は
不定期で開催しております。
開催が決まりましたら
HP、Instagramよりご案内させて頂きます。



【basic class】(基礎課程)

通年レッスンを受けていただきますと
お菓子作りの基本となる生地やクリームなど
ひと通りの基本のお菓子を作っていただけるように考えています。
(メニューは変更、追加する場合があります)
所要時間:2〜4時間


【standard class】

【basic class】のお菓子をアレンジしたものや
オリジナルのお菓子など、焼き菓子からケーキまで
その時々の四季を感じながら試作を重ねた単発メニューとなります。
年に一回のキッシュlessonも人気の一つです。
所要時間:3〜4時間半


定員4名(2名より開講)
初めから仕上げまでお1人で1台お作り頂きます。
複雑な工程など予めこちらで準備をする場合もございます。
少人数制なのでお気軽にご質問も頂きながらゆっくりと進みます。
各lesson時間は内容により前後しますので
お時間に余裕を持ってお申込み頂けますようお願いいたします。