2026年、4月のむぎわら小菓子教室［standardlesson］フレジエ
- 3月24日
- 読了時間: 2分
4月のむぎわら小菓子教室のご案内です。
春はやっぱり苺のお菓子を作りたい季節ですね。
「いつか作れるようになりたい憧れのお菓子」として
リクエストも多く頂くフレジエ。
フランスの春を象徴する、とびきり可愛い苺のケーキです。
苺が一番美味しいこの季節に、みんなで一緒に「フレジエ」を仕上げましょう♪
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今回は、濃厚なカスタードにバターを合わせた「ムスリーヌクリーム」をマスターします。
一見難しそうに思えるこのクリームですが、お家でも失敗なく再現しやすい工程にギュッとまとめて丁寧にお伝えしますね。
「春になったらまたこれを作りたいな」と思えるような、箱を開けた瞬間のときめきと可愛さを、ご一緒できると嬉しいです♪
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今回も、先月の「苺のタルト」と同じく当初より長くお世話になっている
苺農家「ジュンサンベリーファーム」さんから、愛情たっぷりの苺を届けていただきます。
ジュンサンベリーファームさんは、植え付け後、化学合成農薬を使わず、
微生物や天敵昆虫などの力を借りる「優しい農業」を実践されています。
人にも環境にも、そして畑で働く人にも健やかに育てられた苺。
そんな苺を贅沢に並べるときの甘い香りと可愛さはもうたまりません。
この機会にぜひぜひ美味しい苺も味わってくださいね。
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お申込み受付開始: 3月24日（火）20:00〜
【 Lesson Information 】
• メニュー：フレジエ（お一人様1台/5号サイズお持ち帰り）
• 講習時間：1部：9:30〜
（所要時間：約4時間30分〜5時間 / 進捗により前後する場合がございます）
レッスンの詳細・お申し込み・お問い合わせ
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お問い合わせ後、3日以内にこちらから折り返しご返信させていただきます。
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