2026年3月、むぎわら小菓子教室【basic lesson】

3月のむぎわら小菓子教室のご案内

春はやっぱり苺のお菓子を作りたい季節ですね。

皆さんとお話ししていると、タルトのリクエストを特によくいただきます。

basic lessonでタルトを取り上げるのは、実は6年ぶり。

苺が一番美味しいこの季節に、みんなで一緒に「苺のタルト」を焼きましょう♪

「お家で作れるようになりたいお菓子」ナンバーワンのタルト。

今回はサクッと香ばしい**「サブレ生地」**をマスターします。

このサブレ生地は、これからもお菓子作りの中でたくさん登場する、とても大切なパーツ生地です。美味しく焼き上げるコツを、今回丁寧にお伝えしますね。

一度マスターすれば、季節ごとの旬の果物を焼き込んで、一年中「いつものお家おやつ」としてぜひ楽しんでいただけると嬉しいです♪

 こだわりの苺について

今回も、当初より長くお世話になっている苺農家**「ジュンサンベリーファーム」**さんから、愛情たっぷりの苺を届けていただきます。

ジュンサンベリーファームさんは、植え付け後、化学合成農薬を使わず、微生物や天敵昆虫などの力を借りる「優しい農業」を実践されています。人にも環境にも、そして畑で働く人にも健やかに育てられた苺。

そんな苺を焼き込むときの甘い香りは、もうたまりません。この機会にぜひ、美味しい苺を味わってくださいね。

【 Lesson Information 】

• メニュー：苺のタルト（お一人様1台お持ち帰り）

• 講習時間：

• 午前の部 9:30〜

• 午後の部 15:00〜

• （所要時間：約4時間30分〜5時間 / 進捗により前後する場合がございます）

 レッスンの詳細・お申し込み

お申込み受付開始：2月25日（水）20:00〜

日程の確認、講習費、およびお申し込み方法について、まずはメールにてお問い合わせください。お問い合わせ後、3日以内にこちらから折り返しご返信させていただきます。

[ → お申し込み方法はこちら ]

• メールの件名を**「小菓子lesson申し込み」**としていただけますと確認がスムーズです。

• 万が一、3日を過ぎても返信がない場合は、お手数ですが再度ご連絡いただけますと幸いです。